Confitures la Renarde
75 % de fruits, 25 % de sucre
0 % d'additifs
En raison de l'insuffisance des stocks face à la demande,
les Confitures la Renarde ne pourront reprendre les commandes par Internet
qu' à partir d'octobre 2024.
Nous vous prions de nous en excuser.
Les Confitures la Renarde c'est :
- 75 % de fruits minimum ;
- 25 % de sucre maximum ;
- 0 % d'additif, 0 % de gélifiant ;
- Chaudronnées en France artisanalement ;
- Mises en pot à la patte !
Nos saveurs
- Cassis (Médaille d'or au concours général agricole Paris 2023.)
- Crème de marron à la vanille Bourbon
- Fraise (Médaille de bronze au concours général agricole Paris 2023.)
- Pruneau d'Agen au thé noir & thé vert grillé, parfumé à l'amande amère
Fabrication
Chaque fruit exige sa propre recette, qui peut nécessiter une, deux, voire trois cuissons successives, à des températures et sur des durées différentes.
Le seul point commun à toutes nos recettes, c'est la teneur en sucre :
75 % de fruits minimum pour 25 % de sucre maximum ; et l'absence totale de tout additif et gélifiant !
De fait, toutes nos recettes ont été lentement élaborées dans un seul but : préserver le goût des fruits, tout en assurant une bonne conservation pour nos produits.